Salade de noix


  Collectif des Entreprise Insertion du Québec
Salade de noix
Par: Ça goûte le ciel

Ingrédients :

2 tasses d’épinards
1 échalotte tranchée
1 gousse d’ail hachée finement
1 tasse de riz cuit ou de nouilles courtes
1/2 tasse de noix d’acajou
1/2 tasse de raisins secs
Vinaigrette à la mangue - Ça goûte le ciel 

Préparation :

Mélanger le tout ensemble à de la vinaigrette à la Mangue
Servir

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